¬ « مــطبخـنا اڷرمـضانيـﮯ . - شبكة القناص

**انين المشاعر** · 11-08-2010, 09:57 PM

|’,

ورآكم بعيدييين

..؟
قربووآآ خل نشووف سنآعتكم وإبدااعاااتكم

..

كـــب كــيـك ..’

المقآديير :.

أصبع ونص زبدة
3بيض
كوب سكر
1م.ك فانيلا
3\4 1 دقيق أبيض ..
علبة قشطة
1م .ك بكنج بودر
1\2 م.ص بيكربونات الصوديوم
1\4 ك . ماء دافي
3م.ص كاكاو بودره

صلصة الكاكاو:.

نصف كوب كاكاو خام في حمام مائي مع ملعقة زبدة،ملعقتين نوتلا
ثم نضيف علبة قشطة وملعقةطعام عسل ..

الطريقة:.

أول شي نجيب صينيه الكب كيك ونضع عليها أوراق البلاسيه ..,
ثم تخلط الزبدة مع السكر بالخلاط تبع الكيك حتى يكون قوامه كريمي
ثم نضيف البيض والفانيلا وبعدها الدقيق و باقي المقادير الجافة للخليط السابق
بالتناوب بحيث مرا مع البيض مرا مع القشطة ومرا مع الماء..
عشان يكون سهل عليك وانتِ تعجنيين
عقبها نسكب الخليط بالقوالب ثم بالفرن حتى ينضج..

مع العلم انه لايحتاج الى وقت طوويل بً الفـرن

ملآحظه ..,
الي ماعندها صينيه الكب كييك ..
تجيب أوراق البلاسييه الكبييره وتصفها بصينيه مربعه تمآم ثمن
تصب عليها الخليط لاخلصت مسويته ..

بَ العاافيه

11-08-2010, 09:57 PM	#1
انين المشاعر . . : زعيـــم قناصيـــن : . .	رد: ¬ « مــطبخـنا اڷرمـضانيـﮯ . \|’, ورآكم بعيدييين ..؟ قربووآآ خل نشووف سنآعتكم وإبدااعاااتكم .. كـــب كــيـك ..’ المقآديير :. أصبع ونص زبدة 3بيض كوب سكر 1م.ك فانيلا 3\4 1 دقيق أبيض .. علبة قشطة 1م .ك بكنج بودر 1\2 م.ص بيكربونات الصوديوم 1\4 ك . ماء دافي 3م.ص كاكاو بودره صلصة الكاكاو:. نصف كوب كاكاو خام في حمام مائي مع ملعقة زبدة،ملعقتين نوتلا ثم نضيف علبة قشطة وملعقةطعام عسل .. الطريقة:. أول شي نجيب صينيه الكب كيك ونضع عليها أوراق البلاسيه .., ثم تخلط الزبدة مع السكر بالخلاط تبع الكيك حتى يكون قوامه كريمي ثم نضيف البيض والفانيلا وبعدها الدقيق و باقي المقادير الجافة للخليط السابق بالتناوب بحيث مرا مع البيض مرا مع القشطة ومرا مع الماء.. عشان يكون سهل عليك وانتِ تعجنيين عقبها نسكب الخليط بالقوالب ثم بالفرن حتى ينضج.. مع العلم انه لايحتاج الى وقت طوويل بً الفـرن ملآحظه .., الي ماعندها صينيه الكب كييك .. تجيب أوراق البلاسييه الكبييره وتصفها بصينيه مربعه تمآم ثمن تصب عليها الخليط لاخلصت مسويته .. بَ العاافيه التعديل الأخير تم بواسطة انين المشاعر ; 11-08-2010 الساعة 10:00 PM