|
رد: - سَسسعَفـہ تَبـي العِلم منكُـــُم ◄₂
http://up.mafgoood.com//uploads/imag...fdb62cb666.png |
رد: - سَسسعَفـہ تَبـي العِلم منكُـــُم ◄₂
|
رد: - سَسسعَفـہ تَبـي العِلم منكُـــُم ◄₂
http://up.mafgoood.com//uploads/imag...fdb62cb666.png
هلآ بعمه سعفه وكل عآم وانتي بخير انشالله ولآ يهمك انا على اجيب لك معلومآت للآهل الطائف ولهجتهم وعاداتهم ورقصهم ولآ تزعلين .. سحوبه + ساره 20 الطائف ..P9 طيب نجيب الشي الشين والزين ولآ بس الزين << متحمسه وشكلي بخربهآ pp35 http://www.alqanas.com.sa/vb/images/icons/icon4.gif لكن تبيون المعلومآت للمنطقه بموضوع مفتوح ولآ هنآ نحطه :d |
رد: - سَسسعَفـہ تَبـي العِلم منكُـــُم ◄₂
^ اللي تبين . .P9 حطِّي كِل شَي هِنآ خاصّه اللّي يِخصْ رَمضانْ . . pq9P9 أَهمْ شَي يعجِبْ مآمآ سَعَفهَ P9P9:$ |
رد: - سَسسعَفـہ تَبـي العِلم منكُـــُم ◄₂
8
8 8 8 علم ياتونتي ق1 |
رد: - سَسسعَفـہ تَبـي العِلم منكُـــُم ◄₂
http://up.mafgoood.com//uploads/imag...fdb62cb666.png هلآ بجدتي سعفة ض1 لبى طلتك :$ باين انك راعية عصريات و جلسات حريم P3 [ عصريات ] عندنا في الحجاز يعني الزيارات في وقت العصر :$ رمضان عندنا في الحجاز غييير عن كل منطقة ! انصحك تاخذين جولة في الشوارع قبل الفطور بساعة , و تشوفين بياعة [ السوبيا ] الي لابسين اللباس المكاوي و يزهمون على الزباين [ يزهمون ]يعني ينادون . [ السوبيا ] هو المشروب المشهور عندنا و ابرز مكوناته الشعير P9 شوفي ي جدتي كيف الناس زحمة عندها CC2 http://www.okaz.com.sa/okaz/myfiles/...12/s11-big.jpg شوفي كيف يخزنونها بأكياس http://www.shy22.com/upfiles/hHM37249.jpg لا تنسين تاخذينها معاكي قبل تروحين لاهل الغربية pp35P9P9 + راجعتلك ان شاء الله :$ |
رد: - سَسسعَفـہ تَبـي العِلم منكُـــُم ◄₂
ياجده ماادري عمه ماادري خاله سعفه عندك اهل الطائف عاداتهم وتقاليدهم في رمضان انهم مايفطرون الا قهوه وقطايف وتمر يصلون المغرب ويرجعون للسفره بتقولين وش هلقطايف اقولك هذي سلمك الله اكله مشهوره عند اهل الطائف القطايف ..P9 مكونه من ٢ كوب دقيق ١ ملعقة كبيرة الخميرة, فورية ٥٠ غرام زبدة ٢ ملعقة كبيرة سمن, بلدي طازج ١⁄٢ كوب سكر بودرة وتتقلب حتي تصير مثل الكيكه بس اخف شوي وتنحط بلأله بتاعتهآ الي تتسوا فيها البانكيك وهيك بيكون شكلهآ لي باك P9 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــ http://n4hr.com/up/uploads/c94605ad1b.jpg وفاكه عندهم (( الرمان والعنب والبرشومي )) العنب والرمان شي خيال ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــ http://taifi.com/images/wardh.jpg ولا الورد الطائفي واو ترى مويه الورد الطائفيه زينه وزينه للوجه ياصبايا ,, http://www.saudiaramcoworld.com/issu...ses_41.067.jpg ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــ وعندهم بكل مناسبه مثل عيد حفله نجاح اي شي لآزم القهوه الحلوه ::D المقادير 4 كـاسات مـاء 12 ملعقة حليب 6 ملاعق دقيق رز مصري ناعم كاس ماء لتذويب الرز نص ملعقة هيل ناعم نص فنجاان ماء ورد ثلاث ارباع كاس لوز مطحون الطريقة يغلي الحليب مع السكر لمده 5 دقايق يوضع اللوز فى قدر به ماء بارد وأرفعيه على النار و أتركية إلى أن يغلي ثم إرفعية من على النار وأغسليه بالماء وأزيلي قشرته يذاب الدقيق ويضاف مع الحليب مع التقليب اخيراً :d بعد غليان الحليب نطفي النار نضغ ماء الورد والهيل ونغطي القدر كي تبقى النكهه |
رد: - سَسسعَفـہ تَبـي العِلم منكُـــُم ◄₂
http://up.mafgoood.com//uploads/imag...fdb62cb666.png
وموتهم بشي اسمه سليق .. لو تعشينهم وتغدينهم كل يوم سليق بيقولون مره مامثلك .. المقادير: 2 كوبين أرز وايت سوان << على حسب الطلب ض1 1 دجاجة كبيرة مقطعة الى ارباع (أو افخاذ الدجاج) 1 حبة كبيرة بصل، ارباع 8 حبة هيل ، مجروش 4-6 فصوص مستكة 4 ملعقة صغيرة ملح 2 حبة ورق غار (لوري) 2 عود قرفة (دارسين) 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1/4 ملعقة صغيرة ملح 3 كوب حليب كامل الدسم 2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة الطريقة: 1) اغسلي الأرزبالماء الصافي 3-4 مرات، اغمريه بالماء الدافئ، اضيفي ملعقة صغيرة من الخل، اتركيه منقوع لحوالي 30 دقيقة. 2) ضعي الدجاجة في قدر واسع واغمريها بالماء، أضيفي البصل، الهيل، المستكة، الملح، ورق الغار وعيدان القرفة. 3) دعي الماء يغلي على نار قوية، تخلصي من الرغوة التي تتكون على سطح المرق، اتركي الدجاجة على نار هادئة 45-60 دقيقة الى ان تنضج. 4) اخرجي الدجاجة من المرق، صفي المرق واحتفظي به. 5) سخني الفرن لدرجة حرارة 350 ف (180س) . 6) وزعي معجون الطماطم على الدجاجة، انثري عليها البهار والملح، ضعيها في صينية فرن، اشوي الدجاجة في الفرن 15-20 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون، احتفظي بها دافئة لحين التقديم. 7) ضعي 3 كوب من مرق الدجاج في قدر متوسط الحجم، سخنيه على نار قوية الى ان يغلي. أضيفي الأرز، دعي المرق يغلي ثانية، ثم خففي النار واتركيه الى ان يجف ويتشرب الأرز كل المرق. ستلاحظين ظهور ثقوب أو فجوات على سطح الأرز. 8) أضيفي الحليب الى الأرز، دعيه يطهي على نار هادئة مع التقليب عدة مرات الى ان ينهرس الأرز ويصبح لين (تذوب حبة الأرز مع الحليب) . ويتشرب كافة مقدار الحليب. 9) سخني السمن ثم ضعيه على سطح السليق. قلبي الى ان يتوزع مع الأرز. 10) ضعي السليق في طبق التقديم وقدميه مع الدجاج. واذا على لهجتهم ترى ماتنفهم خاصتآ اهل الشفا يووووووووووه رحت يمهآ لآهي مثل اهل الجنوب مسرعه ولا تنفهم .. ورقصتهم الشعبيه المزمار .. |
رد: - سَسسعَفـہ تَبـي العِلم منكُـــُم ◄₂
غريبة مقاديرها مررة اول مرة اسمع فيها معلومة حلوة سارة P9 جربيها يا سعوفه وعلمينا pp13 |
رد: - سَسسعَفـہ تَبـي العِلم منكُـــُم ◄₂
http://up.mafgoood.com//uploads/imag...fdb62cb666.png يآهلا بجدتي الفلللللللللة :d والله يآجدتي احنآ عندنآ في المدينه الفطور اول شي الحلى واللقيمآت والقطآيف والقهوه والتمر والمويآ واللبن والدقه هذي قبل الصلآة p18 الشوربآ والسمبوسه . . . آلخ بعد الصلآة وفي الحلى الي هو الجلي والكريمآ . . :$ من الاكلآت المعروفه عندنآ :. اللحوح >> مكون من بانكيك ولبن ومفرومه . .P9 المطبق الحلو > مدري كيف يسونه P3 وايش كمآن !! شوربة الحَب . .CC2 البليله . .pp35 وبعدين صلآة التراويح , وبعدين يجي المعجنآت والشوربه . .:$ وبعدين جلسه عائليه . .P9 وبعدين السحوور . .P9 وسلآمتك . . |
رد: - سَسسعَفـہ تَبـي العِلم منكُـــُم ◄₂
http://up.mafgoood.com//uploads/imag...fdb62cb666.png
يَ هلا بعمتي سعفه المزيونه : $ نورتي بين اهلك واحبابك يَ بعدي و الله .. عاداتنا ماتنحصر كل عائله و كل منطقه لها " عاده " خاصه راجعه لتس بعاداتنا ي بعد حيي : $ - اشوف هنيا عادات خطيره شكلي بطبق ع العايله بتاعي ض1 لي بآك |
رد: - سَسسعَفـہ تَبـي العِلم منكُـــُم ◄₂
ياهلا والله ومرحبا P9P9
ارحبي اعداد ماسرتي :f::f: ارحبي اعداد ماتمطر سمانا ارحبي اعداد ماسارت قدومك ارحبي والله ان ترحبين >> بما اني جنوبيه نجديه pq16pq16 بعطيك بعض لكلمات الجنوبيه يمكن ماتعرفيهاا // صاعنك بقعاء / اخذك الجن pq2 زكن عليه / ذكره بذلك pq20 هرقيه / انظر اليه pq15 قبس / نار ويابه / كلمة للتهويل دقوني /اداة شفقة دفع الله بي / افتديك بروحي شرف / ادخل اما انك هرج / فضلا تحدث معي |
رد: - سَسسعَفـہ تَبـي العِلم منكُـــُم ◄₂
http://up.mafgoood.com//uploads/imag...fdb62cb666.png
بآآآآك عمتي .. وحشتيني :$ ض1 بَ النسبة لعاداتنا بَ الشرقيه , هي عآده طبيعيه ض1 يعني كلن يسويها | بخصوص فطورنا بَ رمضآن قبل صلاة المغرب يتجمعون الاهالي بالشرقية عند صآحب الدور اللي يكون عنده الفطور وتصير مثل الدوريه .. وكل يوم من رمضآن على نفس الروتين , و بعد الفطور كلن يتآبع طآش ببيته أو بمعنى آصح مآ تجي التراويح الا كلن ببيته .. و بَ النسبه للفطور | بالرد التآلي ( برب ) |
رد: - سَسسعَفـہ تَبـي العِلم منكُـــُم ◄₂
http://up.mafgoood.com//uploads/imag...fdb62cb666.png
هلا واللة بعميمة سعفة مع اني اول مرة اشوف خشتس في ذا المهم تسان تبيين عادات اهل الحفر (حفر الباطن )مدينتي العزيزة للي مايعرفها اهي حلقت وصل بيننا وبين الكويت تقريبا بس انا اقول اول مرة خذي معك صينية حلا وتسان قهوة وتعودي عليها ..<<تشوف الحريم pb034 |
| الساعة الآن 01:09 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0