أقتباس وش ذي السوبيا ماقد سمعت عنها خخخخخخخخخخخ سوبيا أقتباسالصراحه ما فهمت شي يا ليت تووضح..اول مره اسمع بالسوبيا؟؟!! أقتباسوشو هالسوبيا والله اول مره اسمعبه أقتباسالسوبيا والله اول مره اسمع عنها على العموم يعطيك الف عاافيه معقوله ماتعرفون السوبيا عصير يشربونه اهل الحجاز من المدينه المنوره الى مدينة الطايف وينباع بشكل ماهو طبيعي لدرجة انه وصل لمدينة ابها وعلى كثر مااشوفه في ابها بس والله ماقد طعمته واكتشفوا ان السوبيا يوجد بها كمية من الكحول هذا الخبر قريته في احد المواقع أن نسبة الكحول الايثيلي وصلت إلى 2،3 % بعد 24 ساعة و ازدادت إلى 4،2% بعد 48 ساعة أما بعد 72 ساعة فقد وصلت 68%، هذا من ناحية الكحول أما من ناحية أنواع الميكروبات الموجودة في السوبيا فقد استخدمت عدة بيئات من المصل لعزل البكتيريا و الخمائر وكررت التجارب أربع مرات للتأكد و تم تجميع المتوسط من القراءات لعدد الخلايا الميكروبية الموجودة في السوبيا، فوجدت أنها خليط من البكتيريا و الفطريات و الخمائر بنسب عالية، حيث وصلت اعداد خلايا البكتيريا الى 12500 خلية و الخمائر إلى 12000 خلية و الفطريات إلى 400 خليه لكل ملم مكعب ..... " من ايش تتكون :::: على حسب معلوماتي تتكون من عيش بر ــ ماء ــ سكر ــ قرفة وهيل . وناس يقولون زبيب يخمرونه .