مساء الخير ...صباح الخير
بما اني اول وحده تنزل اكله جبت لكم كيكه مره حلوه ولذيذه وحبيت اهديه لكل من في منتدى القناص والكيكه اسم على مسمى

****الكيكه الياسريه***
***المقادير**

كوب طحين جميع الاستعمالات
4/3 كوب سكر
6 بيضات
ذرة ملح
ملعقتين صغيرة فانيلا
4/1 كوب ماء حار
وخرز ملون لتزيين +حليب محلى

الطريقة:
يفصل صفار البيض عن بياضه
ينخل الطحين مع ذرة الملح
اقسمي السكر الى قسمين
يوضع صفار البيض في الخلاط الكهربائي ويخلط حتى يصبح لونه اصفر فاتح
يوضع قسم من السكر على صفار البيض ملعقة فملعقة تدريجيا ثم يوضع الماء عليه بنفس طريقة السكر
ثم يوضع الطحين بعد نخله مرة اخرى على الخليط تدريجيا حتى يتجانس ثم ملعقة الفانيلا وثم يوضع في طبق على حدة
يوضع بياض البيض في الخلاط الكهربائي بعد تنظيفه ويخلط حتى يصبح كالثلج ثم يضاف القسم الثاني من السكر بنفس الطريقة السابقة ثم ملعقة الفانيلا ثم يخلط الخليطين مع بعض ويوضع في القالب ثم في الفرن
وعندما تنضج نخرجها ونسكب الحليب المحلى على وجه الكيكه ثم نزينها مثل ماهو موضح بالصوره
وعليكم بالعافيه

وهذي الصوره