عرض مشاركة واحدة
قديم 17-08-2010, 05:13 PM   #38
BOSHRA
قنــاص مبــدع
 
الصورة الرمزية BOSHRA
 
افتراضي رد: ¬ « مــطبخـنا اڷرمـضانيـﮯ .

وهذي سلطه احبها اسمها سلطه الطبقات





نضع الاتي على هيئة طبقات :
الطبقه الاولى :
نصف حزمه بقدونس مقطعه صغير
الطبقه الثانيه :
علبة ذره +2ماعقه مايونيز
الطبقه الثالثه:

الطبقه الرابعه:
نصف علبة بليله+2ملعقة زبادي+نصف ملعقة طحينه+ليمون
الطبقه الخامسه:
5خيار مقطع صغير 8 حبات خس مقطعه شرائح رفيعه

الطبقه السادسه:
رغيف خبز يقطع مربعات ويقلى في الزيت
الطبقه السابعه:
كاس جبن شيدر مبشور
ثم بعد الانتهاء من صف الطبقات نحضر الصوص الاتي :
(عصير ليمونه +خل +ملح+2ملعقة سماق+ملعقه زيت زيتون وترش رشا على السلطه دون تحريك مع مراعاة رشها عند التقديم)

يارب تعجبكم



BOSHRA غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس