عرض مشاركة واحدة
قديم 03-08-2009, 07:11 PM   #2
وردة الهلال
قلم المجلس النشيط
 
الصورة الرمزية وردة الهلال
 
افتراضي رد: [ أطـــباق القنـاص ]




بـيـتـزآ الـتـوسـت

المقآدير.
[ توست_ لحم مفروم _بصل _فلفل_طماط_بهارات_ملح _جبن شرآئح_زيتون ]

الطريقة.
_تحمسين البصل والفلفل وآخر شي الطماط.تخلينه لين ينضج وبعدين تحطينه بالخلاط الكهربآئي وتخلطينه عشان يصير ناعم زي الصلصلة وتحطينه مره ثانيه على النار وتحطين الصلصل والبهارات والملح تخلينه بس شوي وتطفين عنه

_تحمسين اللحم لحاله مع بهاراته وملحه لين ينضج

_ تقطعين التوست بالقطآعة (أي شكل تبين) وتحطين الصلصلة بعدين اللحمة بعدين الزيتون بعدين تقطعين الجبنه على شكل التوست بس أصغر وتحطينه آخر شي .

_دخليه الفرن للتحمير بس من فوق لين تذوب الجبنة وبعضهم يحبه مقرمش

_بالهنآ والعآفيه







..............................


نسيييييييييييييييييت بيتزا يآرآ النجتيييف
نفس اللي فوق بس احرقتها اختها




التعديل الأخير تم بواسطة وردة الهلال ; 03-08-2009 الساعة 09:03 PM
وردة الهلال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس