أقتباس نجي للطريقه عاد : تطلعون القدر من الدولاب ثم تغسلونه .. << بالله عاد ..؟ المهمز طلعوه من الدولاب وغسلوه أنتم لاتعطونه الشغاله تغسله ثم حطوا بصل مقطع وطماط وش المهمز ...! أقتباس أعلمكم وش الكشنه .. بصل مقطع صغير محموس وبطاطس مقطع صغير مقلي بالزيت وتحطونه فوق الرز وتحطون فوقه ليمون أسود .. اهاا او بـ طريقة ثانية / تقطعين بصل صغار وطماطم وتحمسينهم مع بعض مع اضافات البهار والملح ورشة كركم وقطع فلفل بارد او بصل معه بهار وصفار الزعفران بدون طماط أقتباس وبعدين تحطون على طاولتكم صحون صغار وعندهن ملاعق وتجيبون الرز وتنكبونه بطبق لا حنا نضرب بالخمس صحنين سراويس او صحن دائري وكلاً حواليه حلاها طباخه ماهرة بس تعلمي كودتس تتزوجين بكرة