شاكره تواجدكم هنا عجينة سنبون...مره خطيره من جدا مقاديرالعجينه: 4ملاعق زبادي.. 4ملاعق نيدو 4ملاعق سكر ملعقه كبيره خميره ملعقه صغيره بكنبودر..(باكنج باودر) رشت ملح اصبع زبده مذوب كأس مويه دافي 3كأس ونص دقيق + (بودرقرفه و سكر ) (زبده لدهن ) (وصفاربيض ورشت فانيلايا..تضرب مع بعضها للوجه) طريقه العمل: 1_ نقوم بخلط المقادير جميعها ..ماعدا الدقيق والبكنبودر...في الخلاط اليدوي وتضرب جيداَ 2-نقوم بعجن المقادير المضروبه في الخلاط بالدقيق والبكنبودر.. حتى تصبح عجينه متماسكه وتترك في مكان دافي لتخمر.. 3- نأخذجزءمن العجينه ونقوم بفرده ودهنه بزبده.. ونرش القرفه والسكر ونقوم بلفها وتقطيعها وصفها في الصينيه ..كما في الصوره 4- نقوم بدهن الوجه بصفار البيض والفانيلايا.. وتدخل الفرن.. كروسونات جلاكسي : طريقه العمل 1- نأخذ جزء من العجينه ونفردها ونرش عليها قرفه وسكر وتقطع مثلاثات الشكل ونضع قطعه من الجلاكسي عليها ونقوم بلفها.. وتصف في الصنيه وتدهن بصفار البيض ونضع مكعب صغير زبده فوقها كما في الصوره.. وتدخل الفرن.. وعندخروجها من الفرن تزين وتقدم .. وصحه وعافيه..