عرض مشاركة واحدة
قديم 15-09-2008, 03:34 AM   #6
Anoud '90
قناص مميــز
 
الصورة الرمزية Anoud '90
 
مخترش تشيز كيك .. ض1

:


بـآآآك ..

اليوم قلت خلني افكر واطلع طبخه من عقلي ..
وعجزت ما عرفت وبالاخير قلت بسوي تشيز كيك بس من تأليفي الخاص ..
رحت المطبخ وطلعت المقادير اللي براسي وسويته وطلع طعمووهـ لذييييذ ,
<-

المهم ..

هذي صورة المقادير ..



- 2 ظرف دريم ويب ..
- باكيت بسكويت شاي ..
- 1 قشطه اي نوع ويفضل قشطة قيمر ..
- الزبدهـ مدري كم بس يمكن يمكن نص الزبده الطويله ذيك ..
- 6 حبات جبن كيري ..


الطريقه /
اول شي نطحن البسكويت بعدين نسيح الزبده ونخلطهم مع بعض باليد لما يصير
مدري وشو بس يعني اذا حطيناه بالقوالب ما يتحرك ..
<-- ما عرفت اشرحها ..
بعدين نجيب صنيه قوالب وتفضل تكون اللي تتحرك يعني الصنيه لينّه ..
مدري يبيعونها عند ايكيا ..
بعدين نحط فيها طبقه من البسكويت والزبده اللي مع بعض ..
وبعدين بالخلاط نحط القشطه و الكيري والدريم ويب ..
لما يصير متكثف شوي ..
<- متكثف ..
بعدين نحط الخلطه فوق البسكويت وندخله الفريزر مده ساعه ..
بعدين نطلعه وللزينه هيرشي وبس قضينا ..


هذا الشكل النهائي ..






صحه وعافيه ..



..

التوقيع:
.

التعديل الأخير تم بواسطة Anoud '90 ; 15-09-2008 الساعة 05:18 AM
Anoud '90 غير متواجد حالياً