-

أقتباس

أنتي أنقلي أحداثك

مايصير انقلها ابد
ولاّ باكل الجو !

أقتباس

احلى والذ واقدم واسهل حلا

أقتباس

عذااااب
اللهم اني صائمه ، شي يا ماك يصعب وصفه من حلاوته
متابعه لك اقوى شي

هذا طريقة العجين

مقادير وطريقة العجين مع بعض
تضعي بالصحن
2فنجان زيت
2فنجان سكر
2 فنجان حليب
ملعقة صغيره باكينغ باودر
ملعقة خميره
كوبان ماء
وتخلط مع بعض وتترك لمدة نصف ساعه
وبعدين تضعي عليه
4 أكواب طحين تعجن مع بعض

اولا تفردون العجين بصحن
وبعدين تقطعونه مثل كذا


وبعدين تلفونه مثل كذا



وبعدين تحطونها بالفرون >>انتبهي لا تحترق علينا
وبعدين تحشونه بأي شيء تحبونه

وبعدين تاكلونها بالعافيةة

مقادير والطريقة مع بعض
تقطعون خيار و طماطم مكعبات صغيره + تقلون بالزيت بطاطس و باذنجان (( لازم تقطعون بطاطس وباذنجان مكعبات صغيره ))
وبعدين تحطون خيار وطماطم و البطاطس و باذنجان بطحن
وترش عليه شويت ملح وبعد ما تروش ملح تخلطون بملعقة مع بعض
تكون انتي مجهزه الطبقة اللي فوق هي ((حليب سائل + ملعقة مايونيز +جبنه مثلثات أو جبنة كيري + جبنه سائله تحطون هذول كلهم بالخلاط تخلطون مع بعض ))
وبعدين تحطي خلط جبنه على سطلة من فوق
وبس

.

يا أهلااا
الله يتقبل منا ومنكم الصيام والقيام

سويت حلا اليوم ، مدري وش اسمه
بس انه لذيييذ

هذي صورته :



المكونات :
3 أكياس أوريو
1 بسكوت شاي
2 علبة قشطة
8 حبات كيري
3 ملاعق حليب سايل
نص علبة نستلة الكبيره
3 مارس

الطريقة :
تكسرين الأريو والبسكوت ( قطع صغيرة ) وتخلينه على جنب
تخلطين بالخلاط 8 حبات كيري ، وعلبة قشطة وحدة ، و3 ملاعق حليب سايل
ونص علبة النستله
وتصبينه على الأريو والبسكوت ، وتخلطينه بالملعقه
بعدين تحطينهم بالكاسات ، وتحطينه بالثلاجة على ماتسوين الطبقة اللي فوق
الطبقة اللي فوق:
3 مارس ، وعلبة قشطة
تحطينهم بحمام مائي لين يذوب المارس ، تخلينه شوي يبرد
وتصبينه فوق الكاسات
وزينيه زي ماودك ، أنا حطيت فليك ومالتيزرز ، وكنت ناوية أحط هيرشي بس نسيت
وبالعافية

هلاليه وااااااااااااااااو بس اخاف يرتفع السكر
انشالله نجربه . يسلمو الايادي

جمالي اناني فنااانه يابت يسلمو هديات

.
^

إي تراه يغث مرره
*اللي مسويته أنا ضعف المقادير المكتوبة

الله الرحمن الرحييم

تسسيفكم .،‘

اخباااركم .،‘

كل عام وانتو بخير .،‘ <<~ زودناها

جيت ع الريحه

معايا طبخهه كدآ

نبدآ ع برككة الله

.
.
,.

المقادير :-

1- حبتين بصل مقطعه قطع صغيره .،‘
2- حبه فلفل حلو مقطعه قطع صغيره .،‘
3- |3| كاسات كرنب مقطعه شرأيح رفيعه وصغيره .،‘
4- |3| صدور دجاج مقطعه قطع مربعه .،‘
5- بهارات مكونه من | ملح - فلفل اسود - كمون - كزبره ناشفه - كارى | ملعقه صغيره من كل نوع .،‘
6- علبه قشطه .،‘
7- |5| حبات كيرى .،‘
8- عجينة سويتز .،‘
9- ماينيز .،‘
10-كزبره خضرء حسب الرغبه .،‘


. . . .


طريقة التحضير :-

1- نحمر البصل مع قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبى نضع عليه الدجاج المقطع ونضع الكرنب ونغطى عليه حتى يستوى












2- نضع البهارات والفلفل الحلو ونغطى عليه لمدة 10 دقايق









3- نضع الكزبره الخضرء على حسب الرغبه




4- ثم نجلب الماينيز والخلطه ونلف بها حبات السويتيز ثم ندهن حبات السويتز بالماينيز ونضع عليه خليط الدجاج ونلفها







5- نضع 5 حبات الكيرى مع القشطه فى الخلطه مع ماء يعادل علبة القشطه ونضع ملح وفلفل اسود ونخلطهم سوياء

6- نضع خليط القشطه على حبات السويتز بالخضار





7- يضع بالفرن من الـآسفل حتى تتحمر وتنضج العجينه



وبسس

جربوها وادعولى

بالعاافييه

-

محدّش احسن من حَدّ









شاورما الدجاج ,
صدور دجاج مقطعه صغيره
طريقة التتبيله :
تتبيلة الدجاج الخاصه تجي بظرف
ملعقة زبادي
ملعقه صغيره خل
ملح
ثوم مهروس


* المقادير
بصل ابيض
جزر
فلفل احمر
خس
فلفل حار مطحون
بهارات
حبة ماجي


( الطريقه )
احمس الدجاج الين يستوي وتنشف مويته
بعدين احمس البصل مع شوي زيت واحط عليه الجزر المبشور و الفلفل الاحمر والفلفل المطحون والماجي والبهارات
وبعدها احطه فوق الدجاج واخلطه كويس ثمن احط الخس مقطع صغير
وعلى حسب الرغبه احط يامايونيز ياجبن واحركه مع بعض الين يتداخل
واحشيها بالخبز ( احلفي ) وبس هه



-











مكرونة القواقع ,


طبعآ واضح بالصوره شكل المكرونه تحطونها بمويه وملح مده ,
بعدين نجيب الخلطه اللي بنحشيها عباره عن :
- دجاج مقطع صغير مره
- بصل ابيض
- شوي زيت
- فلفل بارد احمر مقطع صغير
- كريمة الطبخ ( كما هو واضح بالصوره )
- بيالة حليب
- بهارات
- ملح
فلفل حار مطحون
- جزر مبشور


* الطريقه
احمس الدجاج الين يستوي وتنشف المويه
بعدين احط البصل الابيض والفلفل الاحمر والبهارات والفلفل المطحون و شوي ملح نحمسهم مع بعض شوي ونحطه فوق الدجاج


بعدين احشي قواقع المكرونه , وبعدها اجيب قدر واحط فيه نصف علبة كريمة الطبخ ( الموضحه بالصوره )
وبيالة حليب وملعقه فلفل اسود مطحون واخليه ع النار الين يغلي وبعد مايغلي اصبه فوق اللي حشيته
وادخله الفرن اشبه من تحت مدة عشر دقايق وبس ( ماعمري شبيت فرن بس اعلمكم )


لاحظوا كل المقادير تتشابه بس الطعم والله تغيّر ,
صرت احرّج عليها , ابيهم يخلصونها
وبالهناء والعافيه

روز يالبيه بس
يسلمو هالايادي ذي طبخه شسمها ؟؟
تقرب للمنتو الكذاب

اوكسيجن يمي يمي
سسنعه يابت
شاورما ختيره حبيتها خفيفه ولزيزه
بس شسمه مكرونه القواقع تعور القلب يبي لها انساان فاااضي وراايق اهم شي

يعطيكم العافيه صبايا

بسم الله وعلى بركه الله
ذا حلى ماله اسم هههه للاسف
اممم باارد وانصحكم فيييه جوناااااان بلس خوقااقي
نزلته كرمال الناس الي طلبو مني



المقادير
6 حبات جبن كيري
كوب حليب بااارد
2 قشطه
4 فناجيل سكر
4 ظرف دريم ويب
بسكوت شاي يفضل" قهوه الصباح "
نسكافا

الطريقه
اممم نجيب صحن ونحط ملعقه نسكافا ومويا متوسطه الحراره ونغمس فيه بسكوت الشاي ونصفه بصينيه
نجيب خلاط الخفق ونخلط علبه قشطه وظرفين دريم ويب الى مايتجانس
بعدين ياعزيزتي وانستي تصبينه فوق البسكوت ثم تصفين طبقه جديده من البسكوت المغموس بنسكافا

الحين نسوي التوفي
اربع فناجيل سكر نخليهم يذوبو بنار على راحتهم بدون تحريك بعدين نحط علبه قشطه ونحركه بسسسسسسسرعه علشان السكر ينصدم لحطينا عليه القشطه فلازم تحركينه سريع
ونصبه على طول ع طبقه البسكوت قبل يجمد ونسوي طبقه ثالثه من البسكوت
بعدين امممم نجي لاخر طبقه كوب حليب بارد وظرفين دريم ويب و6 جبن كيري نخلطهم لما ينتفش ونحطها
ونزينه بنسكااافيه

واهم شي يكون بااااارد ويفضل الصينيه تكون متوسطه
ادري شرح يهبل وبالهنا والشفاا


جربوه ماتندمو >> تعبت وهي تكتب سودان دوت كوم

مشاء الله عليكم يابنات طبختكم جنانا وشكلى اخر الشهر زيده عشره كيلو يسلمو

أقتباس

اوكسيجن يمي يمي

أقتباس

سسنعه يابت

شاورما ختيره حبيتها خفيفه ولزيزه
بس شسمه مكرونه القواقع تعور القلب يبي لها انساان فاااضي وراايق اهم شي

حلا السينمون سبق وسويته وصورته عندي قلت اجيبه لكم
دامي سويته مرتن ثانيه : )
حلا سهل ولذيذ , ويصلح للي ماعندهم سكّر لان هم السكّر
ومايصلح سكّر يأكل من السكّر ( بديت اتفلسف ) هههههه
جربوه بتدعون لي , والمقادير اتوقع مو جديده اشياء متوفره غالبآ بالبيوت
على العموم ماودي اكثّر مقدمات ,


المقادير :

- كرتون كيك باندور
- بيالة سينمون
- بيالة سكّر
- بيالة ماء
- نص بيالة زيت
- بيضه
- نص علبة نستله كبيره
- 6 حبات جبن كيري


للتجميل :
- هيرشي
- توفي
-مكسرات


الطريقه :
- كرتون كيك باندور افك قراطيسه طبعآ
( لاتصيرون مثل اختي تقول اشيل القرطاسه والالا ؟ : P
- تخلطين في الخلاّط ( بيالة سينمون + بيالة سكّر + بيالة ماء + نص بيالة زيت + بيضه )
تحطينه في زبديه وتغمسين الكب كيك الصغار فيه وتخلينه يتشرّب ثم تصفينه في الصينيه
افضل صينيه حقت التيشز كيك رصيهم جمب بعض كنهم خلية نحل
( بس للأمانه انا ماحطيتها بهالصينيه )
- بعدها تخلطين في الخلاّط ( نص علبة نستله كبير + 6 حبات جبنة كيِري ) اذا خلطتيها
صبّيها فوق الكيك
-( ودقي مكسرات وحطيها عالكيك حسب رغبتك ) ثم ندخله الفرن تولعينه من فوق
ونخليه عشر دقايق إلين يتماسك شوي وتحسين ان الجبنه انتفخت من الكيكه
ونطلعه ونحط فوقه هيرشي وان حبيتي شوي توفي زي الخطوط










للي بيقولون وش السينمون مثلي اول اقولكم هو القرفه
وعلى فكره طعمه نفس اللي تشترونه جاهز .

+ وبالعافيه

كل طبخه تقول الزين عندي ..
ماشاء الله عليكم ..

اوكسجين عاتي اسوي معك عقد ..
وانا افتح المطعم وانتي عليك الدروس بالطبخات ..

يعطيكم الف عافيه وهني وعافيه عليكم ..

يمقن اسوي شي ويمقن لا "

حبييييت
إن شآء الله اليووم أجربه
شكلو يشهي والطريقة حلوة وسهله
ربي يسعدك

المقادير :-
1- كيك بيتى كروكر او اى نوع كيك شوكلـأته .،‘
2-4 اظرف كريم كارميل .،‘
3-4ملـآعق حلييب بودره .،‘
4- ملعقة شوكلـآته .،‘
5- نص ملعقة نسكافيه.،‘
6- بسكوت شاهى واحد بكت .،‘
7- 1 علبة قشطه .،‘
8- 4 كاسات مويه .،‘

المقادير :-
1- نسوى خليط الكيك وندخلو الفرن لين يستوى ونحطو على جنب هذى الطبقه الـآوله .،‘ <<~ لحد يدقق فى اللهجه

2-الطبقه الثانيه :- نجيب ظرفين كريم كارميل و4 ملـآعق حليب بودره وكاستين مويه ونخلطهم على النار الين تغلى ونجيب الخلـآط ونحط فيه البسكوت وعلبة القشطه ولما يبرد الخلييط نحط على البسكوت ونخلطهم سوآآ اليين يمتزجو ونصبهم على الكيكه .،‘

3- الطبقه الثالثه :- نجيب كاستين مويه ونص ملعقة نسكافيه وظرفين كريم كارمل وملعقة شوكلـآته ونخلطهم على الناار لين يغلى وبعدين نحطهم على الطبقة الثانية ونحط الصينيه فى الثلـآجه ولما تبرد خلـآص يعنى سارت .،‘


احمم بسم الله ادرى شاطحهه المهم اخبااركم .!؟

هذى حلى مادرى ايش اسمو بس طعم واللى مسوين رجيم

بالعاافيه .‘